طريقة عمل الكنافة بالكستر

المكونات:

1- 1/2 ك كنافة
2-باكويين كستر بالفانليا او عادى
3-1/2 ك لبن حليب
4-حوالى خمس ملاعق سكر
5-معلقتين كبار سمنة


طريقة عمل الكستر:




احضرى اللبن البارد ثم ضعى عليه بودرة الكستر وقلبيه جيداثم ضعى عليه السكر 5ملاعق او حسب الرغبة وقلبيه جيداثم ارفعيه على النار واستمرى فى التقليب وعندما يصبح غليظا وثقيل هدئى عليه النار واتركيه دقيقتين ثم اطفى عليه



الطريقة:


1-تقطع الكنافة الى قطع صغيرة
2-تقسم الكنافة الى جزئين
3-وتحضرى صنية متوسطة الحجم
4-تدهن الصينية بالسمنة

5-وتضع نصف كمية الكنافة ثم يوضع عليها الكستر مع التوزيع الجيد
6-ثم يوضع عليها النصف الاخر من الكنافة
7-ثم توضع فى الفرن حتى تستوى و يحمر الوجه
8-ثم تخرج من الفرن ويوضع عليها عسل نحل

يم يم يم
الله ما ما ما
اطيبها من زمان

يسلموو على الموضوع وصراحه حلو