منتديات أفضل حياة

عزيزي الزائر هذه الرسالة تدل على إنك غير مسجل ؛ تسجيلك شرف لنا .

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات أفضل حياة

عزيزي الزائر هذه الرسالة تدل على إنك غير مسجل ؛ تسجيلك شرف لنا .

منتديات أفضل حياة

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى يجمع الشباب العربي في جو من الود و الإحترام


    .: خضار بالكاشو شاينيز فووود :.

    safa
    safa
    safa
    **** الإدارة ****
    **** الإدارة ****


    انثى
    عدد المشاركات : 7737
    العمر : 40
    البلد : سوريا الأسد
    الإنتساب : 25/09/2008
    السٌّمعَة : 206
    معدل النشاط : 66993
    SMS :
    مآذنُ الشّـامِ تبكـي إذ تعانقـني

    و للمـآذنِ.. كالأشجارِ.. أرواحُ



    للياسمـينِ حقـوقٌ في منازلنـا..

    وقطّةُ البيتِ تغفو حيثُ ترتـاحُ



    طاحونةُ البنِّ جزءٌ من طفولتنـا

    فكيفَ أنسى؟ وعطرُ الهيلِ فوّاحُ


    • مساهمة رقم 1

    .: خضار بالكاشو شاينيز فووود :. Empty .: خضار بالكاشو شاينيز فووود :.

    مُساهمة من طرف safa الثلاثاء مارس 02, 2010 7:12 am

    .: خضار بالكاشو شاينيز فووود :. Fecfec2a65

    .: خضار بالكاشو شاينيز فووود :. 2

    المقادير:
    3 آوب أرز أمريكي
    3 حبات فلفل أخضر رومي
    3 حبات فلفل أصفر
    2 حبة فلفل أحمر
    4 حبات جزر آبيرة
    4 حبات بصل
    راس ثوم
    ملعقة زنجبيل مطحون
    قليل من الكاشو (آاجيو)
    علبة فطر (مشروم)
    دجاجة واحدة مسحبة ومقطعة قطع صغيرة
    صويا صوص

    الطريقة:
    1. نقطع الخضار على شكل طولي ورفيع.
    2. نضعها في القليل من الزيت الساخن وقبل أن تتحمر نرفعها ونضعها في مصفاة.
    3. ننقع الدجاج المغسول والمقطع في الصويا صوص لمدة لا تقل عن ساعة.
    4. نقطع البصل بشكل طولي ونضعه في الزيت وقبل أن يتحمر نرفعه عن النار ونضعه فوق
    الخضار بالمصفاة.
    5. نقطع الثوم ونضعه في الزيت أيضا وقبل أن يتحمر نرفعه وآذلك الفطر أيضاً.
    6. في طنجرة نضع الدجاج مع الصويا وفوقة الزنجبيل وقليل من الملح نقلبه حتى يقترب
    من النضج.
    7. نضع فوقه الخضار والبصل والفطر وعلى نار هادئة نغطيه ونترآه لمدة لا تزيد عن عشرة
    دقائق.
    8. نقلي الكاشو ونزين به الأرز الأبيض أو الأصفر حسب الرغبة وصحتين وعافية.


    .: خضار بالكاشو شاينيز فووود :. Fecfec2a65.: خضار بالكاشو شاينيز فووود :. Fecfec2a65
    • الرجوع الى أعلى الصفحة

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء مايو 07, 2024 11:17 pm