من طرف 
المقادير
2 جزر مبشور
1 بصل مفروم
2 عرق كرفس مفروم
8 كوب بطاطا مكعبات
3 كوب مرق دجاج
4/1 كوب دقيق
2/1 كوب زبد
4/1 كيلو لحم مفروم مطهو
2/1 كوب حليب
4/1 كوب زبادي أو sour cream
4/1 كيلو جبن فيتا (قطع)
ملح وفلفل
الطريقة
- يُسخن4/1 كوب الزبد في وعاء عميق ويُضاف البصل والكرفس والجزر ويُقلب لمدة 5 دقائق.
- يُضاف اللحم المفروم والبطاطا ويُقلب، ثم يُضاف المرق وتُخفف الحرارة حتى تنضج البطاطس.
- في إناء آخر يُسخن باقي الزبد والدقيق على نار هادئة لعدة دقائق.
- يُضاف إلى خليط الخضار مع التقليب ثم يُضاف الحليب والجبن مع التقليب المستمر حتى يسيل الجبن.
- قبل التقديم تُرفع الشوربة ويُضاف sour cream مع التقليب وتُقدم
...........................................................................................
» اغاني عربية في حياتنا
» اغاني عربية في حياتنا
» اغاني عربية في حياتنا
» تيني ديل 2014
» شرح كامل عن موقع Tinydeal الموقع الصيني الشهير :
» شراء الاثاث المستعمل بالرياض 0500308574 ونقل العفش
» ارقام شراء الاثاث المستعمل بالرياض 0500308574
» شراء الاثاث المستعمل بالرياض 0500308574