منتديات أفضل حياة

عزيزي الزائر هذه الرسالة تدل على إنك غير مسجل ؛ تسجيلك شرف لنا .

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات أفضل حياة

عزيزي الزائر هذه الرسالة تدل على إنك غير مسجل ؛ تسجيلك شرف لنا .

منتديات أفضل حياة

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى يجمع الشباب العربي في جو من الود و الإحترام


2 مشترك

    شوربهـِ ـآإللوٍزٍ ~

    safa
    safa
    safa
    **** الإدارة ****
    **** الإدارة ****


    انثى
    عدد المشاركات : 7737
    العمر : 40
    البلد : سوريا الأسد
    الإنتساب : 25/09/2008
    السٌّمعَة : 206
    معدل النشاط : 66983
    SMS :
    مآذنُ الشّـامِ تبكـي إذ تعانقـني

    و للمـآذنِ.. كالأشجارِ.. أرواحُ



    للياسمـينِ حقـوقٌ في منازلنـا..

    وقطّةُ البيتِ تغفو حيثُ ترتـاحُ



    طاحونةُ البنِّ جزءٌ من طفولتنـا

    فكيفَ أنسى؟ وعطرُ الهيلِ فوّاحُ


    • مساهمة رقم 1

    شوربهـِ ـآإللوٍزٍ ~ Empty شوربهـِ ـآإللوٍزٍ ~

    مُساهمة من طرف safa الإثنين سبتمبر 14, 2009 8:58 am

    شوربهـِ ـآإللوٍزٍ ~ 018



    شوربهـِ ـآإللوٍزٍ ~ 02d729e94465651a3a45a932429973e1


    المقادير
    1 كوب لوز مطحون
    7 كوب مرق دجاج
    2 ورق لورا
    1 كوب كريم لباني
    3 صفار بيض
    ملح وفلفل
    عصير ليمون
    لوز مبشور محمص
    بصل محمر وسماق

    شوربهـِ ـآإللوٍزٍ ~ C63b2750f9


    الطريقة
    - يُوضع اللوز والمرق في إناء ويُقلب ويُرفع على نار متوسطة حتى الغليان مع التقليب المستمر.
    - تُخفف الحرارة ويُضاف ورق اللورا ويُترك لحوالي 40 دقيقة.
    - يُرفع ويُترك ليبرد ويُنزع ورق اللورا وتُخفق الشوربة.
    - تُعاد للإناء وتُسخن على نار متوسطة.
    - يُخفق الكريم وصفار البيض فوق حمام ماء حتى يتجانس.
    - يُضاف قليل من الشوربة لخليط البيض ويُقلب.
    - يُضاف خليط البيض للشوربة ويُقلب وتُخفف الحرارة (مراعاة عدم الغليان).
    - تُرفع وتُتبل وتُقدم مع عصير الليمون واللوز المحمص وتُزين بالبصل المحمر والسماق.


    شوربهـِ ـآإللوٍزٍ ~ C63b2750f9





    .......................................................................................................................................................
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    الملهم
    الملهم
    الملهم
    ADMINISTRATOR
    ADMINISTRATOR


    ذكر
    عدد المشاركات : 4876
    العمر : 37
    البلد : الشااااااام
    العمل/الترفيه : محامي متمرن
    الإنتساب : 24/09/2008
    السٌّمعَة : 237
    معدل النشاط : 61234
    SMS : لأن كلام القواميس مات لأن كلام المكاتيب مات لأن كلام الروايات مات أريد اكتشاف طريقة عشقٍ أحبك فيها بلا كلمات

    • مساهمة رقم 2

    شوربهـِ ـآإللوٍزٍ ~ Empty رد: شوربهـِ ـآإللوٍزٍ ~

    مُساهمة من طرف الملهم الثلاثاء سبتمبر 15, 2009 2:52 am

    شي طيب


    يسلمووووووووووووووو صفا
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    safa
    safa
    safa
    **** الإدارة ****
    **** الإدارة ****


    انثى
    عدد المشاركات : 7737
    العمر : 40
    البلد : سوريا الأسد
    الإنتساب : 25/09/2008
    السٌّمعَة : 206
    معدل النشاط : 66983
    SMS :
    مآذنُ الشّـامِ تبكـي إذ تعانقـني

    و للمـآذنِ.. كالأشجارِ.. أرواحُ



    للياسمـينِ حقـوقٌ في منازلنـا..

    وقطّةُ البيتِ تغفو حيثُ ترتـاحُ



    طاحونةُ البنِّ جزءٌ من طفولتنـا

    فكيفَ أنسى؟ وعطرُ الهيلِ فوّاحُ


    • مساهمة رقم 3

    شوربهـِ ـآإللوٍزٍ ~ Empty رد: شوربهـِ ـآإللوٍزٍ ~

    مُساهمة من طرف safa الثلاثاء سبتمبر 15, 2009 5:28 am

    ... الملهم ...

    ... أسعدني مرورك الكريم ...

    ... تحياتي لك ...








    safa
    • الرجوع الى أعلى الصفحة

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين مايو 06, 2024 7:21 pm