منتديات أفضل حياة

عزيزي الزائر هذه الرسالة تدل على إنك غير مسجل ؛ تسجيلك شرف لنا .

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات أفضل حياة

عزيزي الزائر هذه الرسالة تدل على إنك غير مسجل ؛ تسجيلك شرف لنا .

منتديات أفضل حياة

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى يجمع الشباب العربي في جو من الود و الإحترام


2 مشترك

    |||| موس الفراولة ||||

    safa
    safa
    **** الإدارة ****
    **** الإدارة ****


    انثى
    عدد المشاركات : 7737
    العمر : 40
    البلد : سوريا الأسد
    الإنتساب : 25/09/2008
    السٌّمعَة : 206
    معدل النشاط : 68993
    SMS :
    مآذنُ الشّـامِ تبكـي إذ تعانقـني

    و للمـآذنِ.. كالأشجارِ.. أرواحُ



    للياسمـينِ حقـوقٌ في منازلنـا..

    وقطّةُ البيتِ تغفو حيثُ ترتـاحُ



    طاحونةُ البنِّ جزءٌ من طفولتنـا

    فكيفَ أنسى؟ وعطرُ الهيلِ فوّاحُ


    |||| موس الفراولة |||| Empty |||| موس الفراولة ||||

    مُساهمة من طرف safa الخميس أغسطس 06, 2009 6:12 pm




    المــقادير:

    نصف كيلوغرام من الفراولة الطازجة
    المفرومة والمهروسة
    كوبان ونصف الكوب من الكريما
    الطازجة المخفوقة لتصبح شانتيي
    علبة من جيلو الفراولة
    ربع كوب من الماء المغلي
    ربع كوب من الماء البارد
    ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين
    مذوبة في 5 ملاعق طعام من الماء الفاتر




    طريقة التحضير:




    تهرس حبات الفراولة للحصول على هريسة ناعمة.
    يضاف إليها نصف كوب من السكر ويخلط معها.
    تخفق الكريما الطازجة لتصبح جامدة.
    تذوب علبة الجيلو في الماء المغلي والماء البارد.

    يخلط بعدها مزيج الجيلو مع هريسة الفراولة
    ومسحوق الجيلاتين المذوب.
    يضاف نصف كوب من الكريما المخفوقة إلى مزيج
    جيلاتين الفراولة، ثم يخلط كل هذا المزيج مع ما تبقى من الكريما.
    يخلط المزيج بعناية بواسطة شريط معدني.
    يسكب الموس في أكواب زجاجية طويلة
    ويترك في الثلاجة حتى يجمد.
    تزين أكواب الموس بحبات الفراولة أو التوت الأحمر
    وتقدم بمثابة نوع من الحلوى الباردة.








    ..............................................................................................................................................
    الملهم
    الملهم
    ADMINISTRATOR
    ADMINISTRATOR


    ذكر
    عدد المشاركات : 4876
    العمر : 37
    البلد : الشااااااام
    العمل/الترفيه : محامي متمرن
    الإنتساب : 24/09/2008
    السٌّمعَة : 237
    معدل النشاط : 63244
    SMS : لأن كلام القواميس مات لأن كلام المكاتيب مات لأن كلام الروايات مات أريد اكتشاف طريقة عشقٍ أحبك فيها بلا كلمات

    |||| موس الفراولة |||| Empty رد: |||| موس الفراولة ||||

    مُساهمة من طرف الملهم الثلاثاء أغسطس 11, 2009 4:48 pm

    شي طيب

    يم يم



    يسلموووووووووووو صفا
    safa
    safa
    **** الإدارة ****
    **** الإدارة ****


    انثى
    عدد المشاركات : 7737
    العمر : 40
    البلد : سوريا الأسد
    الإنتساب : 25/09/2008
    السٌّمعَة : 206
    معدل النشاط : 68993
    SMS :
    مآذنُ الشّـامِ تبكـي إذ تعانقـني

    و للمـآذنِ.. كالأشجارِ.. أرواحُ



    للياسمـينِ حقـوقٌ في منازلنـا..

    وقطّةُ البيتِ تغفو حيثُ ترتـاحُ



    طاحونةُ البنِّ جزءٌ من طفولتنـا

    فكيفَ أنسى؟ وعطرُ الهيلِ فوّاحُ


    |||| موس الفراولة |||| Empty رد: |||| موس الفراولة ||||

    مُساهمة من طرف safa الأربعاء أغسطس 12, 2009 8:33 am

    ... صحة و عافية يا أحمد ...

    ... منــــور بمرورك ...

    ... دمتــــــــــ ...









    safa

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت نوفمبر 23, 2024 7:05 am