... القرنبيط يخلص الجسم من السموم ...

أفاد باحثون بأن القرنبيط يعمل على خفض ضغط الدّم المرتفع، ويقلل نسبة السكّر في الدّم، ويحمي من الإصابة بالأزمات القلبيّة، ويخفض مستويات الكوليسترول في الدّم، ويُعتقد أنه يقاوم أمراض السرطان.

وأشار الباحثون إلى أن القرنبيط يقضي علي بكتريا المعدة المسببه لقرحة المعدة‏، وذلك لأنه يحتوي علي المعادن التي يحتاجها الجسم، ويختزن فيتامين"‏ أ‏"‏ المفيد للعيون والعظام والأسنان‏، كما أنه يحتوي علي مادة " الدديندوليمثين" التي تقف في وجه نمو خلايا سرطان الثدي، بالإضافة إلى أنه يحتفظ بنسبة عالية من الألياف التي تساعد علي بناء أمعاء صحية‏.‏

وأوضح الباحثون أن القرنبيط يحتوي أيضاً علي مادة "الجلاكتوز" التي تمنع التركيبات المسببة لمرض سرطان القولون، كما أنه يحتوي علي مواد تقي من أمراض القلب‏.