./. الكاري يمنع مرض الزهايمر ./.

أثبتت دراسة حديثة أن تناول الكاري والذي يحتوي على الكركم مرة أو مرتين في الأسبوع يمكنه أن يمنع مرض الزهايمر.

وذكرت صحيفة الديلي تيلغراف البريطانية الصادرة اليوم أن العلماء يبحثون إمكانية إستخدام الكركم كعلاج لدى هوءلاء المصابين بالزهايمر.

وقال البروفيسور مورالي دوريزوامي من جامعة ديوك بكالفورنيا "إن الكركم يمنع انتشار البلاك الذى يتواجد في مخ المرضى المصابين بالزهايمر".

وأضافت الصحيفة، أن البلاك ينبنى في المخ ومن المعتقد أن يؤثر على الإشارات الكهربائية بين خلايا المخ مما يؤدي إلى أعراض الخرف.