منتديات أفضل حياة

عزيزي الزائر هذه الرسالة تدل على إنك غير مسجل ؛ تسجيلك شرف لنا .

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات أفضل حياة

عزيزي الزائر هذه الرسالة تدل على إنك غير مسجل ؛ تسجيلك شرف لنا .

منتديات أفضل حياة

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى يجمع الشباب العربي في جو من الود و الإحترام


2 مشترك

    شوربة ـآإلبروكللي بـ ـآإلجبن ~

    safa
    safa
    **** الإدارة ****
    **** الإدارة ****


    انثى
    عدد المشاركات : 7737
    العمر : 40
    البلد : سوريا الأسد
    الإنتساب : 25/09/2008
    السٌّمعَة : 206
    معدل النشاط : 66913
    SMS :
    مآذنُ الشّـامِ تبكـي إذ تعانقـني

    و للمـآذنِ.. كالأشجارِ.. أرواحُ



    للياسمـينِ حقـوقٌ في منازلنـا..

    وقطّةُ البيتِ تغفو حيثُ ترتـاحُ



    طاحونةُ البنِّ جزءٌ من طفولتنـا

    فكيفَ أنسى؟ وعطرُ الهيلِ فوّاحُ


    شوربة ـآإلبروكللي بـ ـآإلجبن ~ Empty شوربة ـآإلبروكللي بـ ـآإلجبن ~

    مُساهمة من طرف safa السبت أكتوبر 10, 2009 10:49 am

    شوربة ـآإلبروكللي بـ ـآإلجبن ~ 16940245311050




    شوربة ـآإلبروكللي بـ ـآإلجبن ~ Broccolicheesesoup





    المقادير
    2 ملعقة كبيرة و2 ملعقة صغيرة زبد.
    ثلث حبة بصل مقطعة.
    150 جرام بروكللي مجمد ومقطع.
    550 جرام (2 كوب) مرق دجاج.
    150 جرام جبن مطبوخ، مقطع مكعبات.
    ثلثي كوب لبن حليب.
    1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم.
    3 ملعقة كبيرة وملعقتان صغيرتان نشا.
    ثلث كوب ماء.




    الطريقة:
    1. تسيح الزبدة على درجة حرارة متوسطة.
    2. يضاف البصل ويطهى حتى يلين.
    3. يضاف البروكللي ويقلب مع البصل ويغطى بمرق الدجاج.
    4. يترك على النار حتى يلين البروكللي (10- 15 دقيقة).
    5. تخفض درجة الحرارة وتضاف مكعبات الجبن وتقلب حتى تسيح.
    6. يضاف الحليب وبودرة الثوم ويخلطوا جيدا.
    7. في وعاء صغير يذاب النشا في الماء جيدا ثم يضاف إلى الشوربة ويقلب.
    8. تترك حتى تنضج مع التقليب المستمر وحتى يغلظ قوامها.



    ...........................................................................................
    المتمرده
    المتمرده
    مبــــدع فعـــال
    مبــــدع فعـــال


    انثى
    عدد المشاركات : 123
    العمر : 31
    البلد : فلسطينيه وافتخر
    العمل/الترفيه : طالبه
    الإنتساب : 29/12/2009
    السٌّمعَة : 9
    معدل النشاط : 52500
    SMS : لو بالعيون مقدرش اخون لاني مخلوقه من وفااا

    شوربة ـآإلبروكللي بـ ـآإلجبن ~ Empty رد: شوربة ـآإلبروكللي بـ ـآإلجبن ~

    مُساهمة من طرف المتمرده الإثنين يناير 11, 2010 4:24 pm

    شكرا علي مجهودك

    يعطيك العافيه
    safa
    safa
    **** الإدارة ****
    **** الإدارة ****


    انثى
    عدد المشاركات : 7737
    العمر : 40
    البلد : سوريا الأسد
    الإنتساب : 25/09/2008
    السٌّمعَة : 206
    معدل النشاط : 66913
    SMS :
    مآذنُ الشّـامِ تبكـي إذ تعانقـني

    و للمـآذنِ.. كالأشجارِ.. أرواحُ



    للياسمـينِ حقـوقٌ في منازلنـا..

    وقطّةُ البيتِ تغفو حيثُ ترتـاحُ



    طاحونةُ البنِّ جزءٌ من طفولتنـا

    فكيفَ أنسى؟ وعطرُ الهيلِ فوّاحُ


    شوربة ـآإلبروكللي بـ ـآإلجبن ~ Empty رد: شوربة ـآإلبروكللي بـ ـآإلجبن ~

    مُساهمة من طرف safa الإثنين يناير 11, 2010 9:09 pm

    ... المتمردة ...

    ... أسعدني مرورك الكريم ...

    ... دمتــــــــــــِ ...









    safa

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين أبريل 29, 2024 3:57 pm